(Traduit par Google) Un magnifique joyau caché dans le 15ème.
Nous sommes allés au restaurant un jeudi de novembre 2022.
Nous avons testé en entrée :
- du poulpe grillé avec la meilleure purée de pomme de terre du monde (c'était tendre et onctueux pas trop cuit) on sent la fraîcheur !
- ris de veau poêlé avec une sauce à la betterave > ça aurait été un peu meilleur avec moins de chapelure mais c'était bon dans l'ensemble
Nous avons eu l'occasion de déguster des pâtes sardaignanaises :
- fragula à l'encre de seiche : absolument MIAM ! Je ne peux pas le décrire, tu dois le tester
- des raviolis farcis aux pommes de terre : ça peut paraître lourd et bizarre mais c'était absolument délicieux !
Leur vin est également très bon et le tiramisu était très bien équilibré et aérien !
Il faut aller l'essayer !☺️
(Avis d'origine)
A magnificent hidden gem in the 15th.
We went to the restaurant on a Thursday in Nov 2022.
We tested as starters :
- grilled octopus with the best potato purée ever (it was tender and smooth not over cooked) you feel the freshness !
- ris de veau fried with a beetroot sauce > it would have been slightly better with less breadcrumbs but it was good overall
We had the opportunity to taste Sardaignan pasta:
- fragula with squid ink : absolutely YUMMY! Can’t describe it you have to test it
- raviolis stuffed with potatoes : may seem heavy and weird but it was absolutely delicious !
Their wine is really good as well and the tiramisu was very well balanced and airy!
You have to Go try it !☺️